这蛋糕是具有神奇口感的蛋白酥奶油水果蛋糕
是西方国家极富盛名的一款传统甜点蛋糕
江湖传说Pavlova蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova,
某甜点大师看到了美丽的Pavlova之后
便充满激情的创造了这款美味的甜点并以其名字命名来寓意赞美她的美丽与她的舞蹈。
“帕芙洛娃”蛋糕有着美丽的容貌丰富的内涵,坚强的外表柔软的心
底层以蛋白等材料调配后烘制,顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果
鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样
Pavlova刚刚出炉的口感并非最佳
通常都不热着吃,而是放凉后再吃
还可以和冰激凌一起配合着吃,口感极佳
是款人见人爱的小甜点
点击查看大图1.准备全部材料后,细砂糖B与玉米淀粉混合拌匀,柠檬汁与香草精混合,待用
点击查看大图2.烤箱预热上下管150℃
点击查看大图3.蛋白放入容器中,分次加入细砂糖A,搅打呈厚重并有光泽状
点击查看大图4.加入玉米淀粉与细砂糖的混合粉料,拌匀
点击查看大图5.最后加入柠檬汁与香草精混合液体,拌匀
点击查看大图6.烤盘垫油布或油纸
点击查看大图7.把搅拌完成的蛋白料用勺子自然调整为4份,使中间凹下
点击查看大图8.炉温降至130℃,烘烤70分钟,烘烤完成后关闭烤箱,蛋白饼继续放在烤箱内放置直至自然彻底冷却
点击查看大图9.自然彻底冷却后取出
点击查看大图10.淡奶油加糖打发
点击查看大图11.蛋白饼上涂抹上打发的淡奶油霜,放上切成小块的草莓,装饰上薄荷叶和条状饼干即可
点击查看大图12.水果也可以按自己的喜爱换为其他新鲜水果
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女