日本主妇朋友亲授的家常日式咖喱饭煮法,做法简单口感醇厚,深受我家小朋友的喜爱????。
日式咖喱饭是一种将米饭配上日式咖喱汁一同进食的日本料理。日式咖喱口感香滑浓稠、味道较甜,其配上白饭而成的日式咖喱饭不仅在日本中小学校供应的学校午餐中名列最受欢迎食物种类的前茅,更常被称为“国民的食物”,在日本广受欢迎。
点击查看大图1.用电饭煲焖2~3人份的米饭????,鸡脯肉300g提前解冻
点击查看大图2.准备好食材和日式咖喱
点击查看大图3.鸡脯肉切1.5㎝小块备用
点击查看大图4.土豆去皮切块备用
点击查看大图5.洋葱切丝,胡萝卜切块,口蘑切厚片,蒜瓣切片备用
点击查看大图6.取出4块咖喱备用
点击查看大图7.热锅倒入菜油,平常炒一盘菜的油量即可
点击查看大图8.油热后倒入洋葱和蒜片
点击查看大图9.大火翻炒至金黄
点击查看大图10.倒入鸡块
点击查看大图11.大火翻炒至鸡块表面变白
点击查看大图12.倒入全部蔬菜
点击查看大图13.大火翻炒约5分钟后
点击查看大图14.倒入950ml清水
点击查看大图15.大火煮开,加盖,中火焖煮15分钟
点击查看大图16.尝一下土豆胡萝卜都煮至绵软
点击查看大图17.关火(日本朋友说这是关键,不关火咖喱会黏锅底)后放入咖喱块
点击查看大图18.轻轻搅拌至咖喱充分融化
点击查看大图19.再开小火煮约5分钟,至黏稠
点击查看大图20.米饭装盘,淋上咖喱
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿