凯蒂猫猫饼干

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1.备好所有材料。

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2.黄油室温软化加入糖粉，用电动打蛋器搅打至完全融合。

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3.分三次加入鸡蛋液，每加一次要搅打均匀才加下一次。

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4.搅拌至混合物体体积蓬松。

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5.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀揉成面团。

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6.装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。

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7.取出松弛好的面团擀成约5mm左右的面片儿，用模具刻出形状，转移至烤盘中。

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8.放入预热好的烤箱中上下火160°15分钟上色即可。

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9.把巧克力融化装饰一下即可。