【萝卜水泡菜】
在夏天特别热的时候
从冰箱里拿一碗酸爽的咸菜汤
咕嘟一口喝下去
一个字,爽!
二个字,真爽!
三个字,太爽啦!
瞬间食欲猛增!
1.准备好所有的食材
2.萝卜要彻底清洗干净
3.用粗盐搓萝卜表皮
4.再撒点盐,腌制一天
5.腌制过程中,要翻一下
6.腌好的萝卜洗净备用
7.小葱用盐腌制25分钟左右
8.姜切片
9.蒜切片
10.姜蒜放在口袋里
11.杂紧袋口
12.梨切小块
13.把盐和糖用水化开
14.咸菜桶里放入萝卜、姜蒜包
15.再放入辣椒泡菜
16.放入切好的梨
17.放入小葱
18.调好的料水倒入咸菜桶里
19.用一个有一定重量的盘子压一下
20.密封保管,室温1天或冰箱20天就可以食用啦
简单又好吃
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