豆角焖面

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1.湿面条买回来备用。

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2.豆角洗净掰3-4公分的段备用。

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3.咸肉用水泡一个小时以上，洗净切好备用。

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4.葱切段备用。

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5.热油锅下葱段爆香，放入咸肉煸炒。

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6.然后把豆角加入一起煸炒一会，加入酱油、生抽，盐拌匀。

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7.加适量清水，没过豆角表面的样子就可以，加盖焖至烧开到豆角熟，将汤汁倒在一个碗中备用。

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8.加适量清水，没过豆角表面的样子就可以，加盖焖至烧开到豆角熟，将汤汁倒在一个碗中备用。

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9.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快干，然后用筷子将面条和豆角拌匀，浇上香油拌匀即可。