蒜苔炒鱼豆腐

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1.准备好食材。蒜苔切段约3cm长，鱼豆腐切两半再切成薄片，彩椒切丝

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2.热锅下菜油。建议油量比平时炒菜略少，蒜苔不吸油

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3.油热后倒入蒜苔

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4.大火翻炒约5分钟，至蒜苔表皮金黄

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5.倒入彩椒丝翻炒1分钟

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6.加入1/3匙胡椒粉，2满勺生抽

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7.继续翻炒2分钟

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8.倒入鱼豆腐

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9.翻炒1~2分钟，至鱼豆腐变软上色即可

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10.关火出锅

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11.成品图