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我做这个汤的时候某人在说；“做的什么汤”？我说；瓜丁麻食汤！他说；不是立秋不吃瓜吗了?我狠狠地瞪了他一眼，他又说；噢！是不吃西瓜啦……！逗个乐回来、麻食；是我们陕西关中地区常见的一种面食，就是用水面团切成条状或着小丁，用拇指在案板或者带有花纹的面壁上搓成小卷用开水煮熟，搭配各种风味的蔬菜吃，不过麻食分干、汤两种，一种是麻食煮熟捞出沥干水份，浇上????汁拌匀叫????汁干拌麻食，如果和炒好的菜烩在一起叫烩麻食，我做的这款则是；带着汤和炒好的菜混合就是汤麻食了。天气渐凉，吃上一碗热腾腾牛肉瓜丁麻食汤也是一种不错的选择！
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.准备好食材；牛肉、黄瓜、丝瓜和西葫芦备用；
点击查看大图3.面粉加水和少许盐用筷子搅拌成絮状；
点击查看大图4.用手揉成面团、盖保鲜膜松弛半个小时左右；
点击查看大图5.牛肉切成小丁，我用肉不是很多、随便你用多少哈；
点击查看大图6.放入碗中、加入少许盐、白胡椒粉和料酒腌制十几分钟；
点击查看大图7.丝瓜去皮切成小丁、黄瓜和西葫芦全部切成小丁，葱姜切碎；
点击查看大图8.起炒锅到油烧热，放入牛肉翻爆香盛出；
点击查看大图9.再起一炒锅倒油、油不用很多那牛肉丁里的油一会足够用的，放入花椒粒炒香捞出扔掉；
点击查看大图10.放入葱姜碎爆香；
点击查看大图11.放入丝瓜丁翻炒片刻；
点击查看大图12.放入黄瓜丁和西葫芦翻炒片刻，倒入适量的生抽翻炒片刻，倒入半小碗清水煮开；
点击查看大图13.放入炒好的牛肉翻炒均匀，关火后放入少许盐拌匀、盛出备用；
点击查看大图14.将松驰好的面团擀成长方形面片；
点击查看大图15.用刀划成长条或者直接切成小丁；
点击查看大图16.找一个麦杆面壁，左手拿面条右手拧下一小块；
点击查看大图17.用大拇指在面壁上搓一下成花纹状；
点击查看大图18.如果没这个麦杆面壁就直接在案板上搓一下；
点击查看大图19.像这样依次完成每一条，晾在面壁上备用；
点击查看大图20.起煮锅倒入适量的清水烧开，水量根据自己需要的稠稀程度决定，倒入搓好的麻食粒煮熟；
点击查看大图21.倒入炒好的牛肉瓜丁????、放入少许生抽、盐和胡椒粉，最后淋上香油、撒上葱花就可以吃了。
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
