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孢子甘蓝(Brussels Sprout)，又称迷你包心菜，由野生甘蓝演变而来，呈圆球状，直径约2.5-4㎝，颜色葱绿可爱。原产于地中海沿岸，是欧洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘蓝的小叶球蛋白含量居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，是一种具有防癌功效的保健蔬菜。
点击查看大图1.清水里加一勺盐，放入孢子甘蓝浸泡15分钟
点击查看大图2.洋葱切细丝，蒜切碎(不要偷懒压成蒜泥哦，会折损口感)
点击查看大图3.孢子甘蓝切去根部，再逐个切成两半
点击查看大图4.大火热锅，锅里刷一层油
点击查看大图5.摆入孢子甘蓝，注意将所有切面向下。小火煎10~15分钟
点击查看大图6.用筷子个别翻起检查，切面呈焦黄色为佳，如图所示
点击查看大图7.将上色深的甘蓝翻起拨到锅边，上色浅的推到锅中央再煎5分钟
点击查看大图8.待所有切面上色基本均匀，用锅铲把甘蓝拨到四周，中间露出锅底，倒入适量菜油，转大火，倒入洋葱丝和蒜碎
点击查看大图9.快速翻炒几下，加入2勺生抽和1/2匙黑胡椒粉
点击查看大图10.保持大火翻炒，至洋葱丝变软上色，按口味加入少许盐
点击查看大图11.关火出锅，撒少许白芝麻
点击查看大图12.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
