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翻冰箱找出了几个鸭蛋黄，好吧！这几天雨季正好能在家里玩面，于是解冻蒸熟后与植物油拌匀又加了一点细砂糖做了金沙馅，这锅花卷就出炉了！
点击查看大图1.酵母溶于不超过40度的温水中、放入1小勺细砂糖拌匀静置几分钟；
点击查看大图2.酵母水倒入面粉中，启动厨师机先1档和成絮状，后3档揉成面团；
点击查看大图3.面团揉至不粘手取出收圆、放入盆中；
点击查看大图4.盖上保鲜膜、发酵至不超过三倍大；
点击查看大图5.趁着面团发酵时准备夹心料；蛋黄蒸熟；
点击查看大图6.放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥状；
点击查看大图7.压好的蛋黄放入小碗中，加入适量的植物油、几滴柠檬汁和1小勺细砂糖、拌匀成浓稠的糊状成金沙馅备用；
点击查看大图8.取出发酵好的面团擀成长方形面片；
点击查看大图9.将金沙馅均匀地涂抹在面片上；
点击查看大图10.自下向上卷成筒状；
点击查看大图11.用刀平均切成四等份；
点击查看大图12.取一份从中间切开；
点击查看大图13.用手拉长并顺长扭二下；
点击查看大图14.绕一圈将另头穿出、成圆形；
点击查看大图15.蒸锅中倒入适量的清水，放上笼屉铺上油纸、将整好的花卷摆在上面并中间留空隙，盖上锅盖第二次醒发大约不到三十分钟；
点击查看大图16.开启电蒸锅程序蒸25分钟关火，再焖三分钟出锅。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
