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但凡骨折了，总有一样食物要被海塞入胃！
哈哈哈！对头！骨头！补钙！
呵呵！
现在学习了营养学和健康管理之后才知道，其实骨头并不怎么补钙的。
若是想要补钙，奶酪和虾皮是最棒的选择。
不管骨头补不补钙，味道还是蛮好的呀。
总是吃炖汤的好没意思，你们懂得，朕是不大稀饭吃重复DD的叼嘴小孩，正好看到还有几块马桥香干，哈哈，马桥香干炖筒骨，走一个呗
点击查看大图1.猪骨浸泡半小时，去除血水，洗净，放入祖宗锅内，大火煮开，水和骨头齐平烧开之后立即放在流动的水下冲洗干净，锅子也洗干净
点击查看大图2.将洗净的猪骨放回锅内，放入葱姜、酱油、一罐啤酒、香叶少许，大火煮开之后改成小火，慢慢炖好了
点击查看大图3.马桥香干洗净，同样出一铺水，然后切块 关于香干何时放入锅呢，若是稀饭香干多孔口感的，可以一开始就放入，酱紫出来的香干非常入味；若是稀饭有点Q弹的口感可以稍微晚一点放
点击查看大图4.朕比较稀饭有点嚼劲的骨头，所以差不多炖了45分钟左右，根据使用的锅具不同、骨头大小，稀饭的口感不一样，可以调整炖的时间。待到炖了你稀饭的程度了，放上适量的糖大火稍微收一下汤水，然后撒上点葱花就可以吃了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
