天热,进厨房就是一身汗,什么都不想做,但又不能不吃饭,那就做简单快捷的一次发酵的面包,里面加了花生酱口感棒棒哒!
点击查看大图1.高筋粉、盐、白糖、水、鸡蛋、酵母(不和水接触)全部放厨师机内搅打成光滑的面团(我怕揉断筋,都是感觉差不多就取出摔几下)。
点击查看大图2.摔至能拉出边缘光滑的膜。
点击查看大图3.平均分成7个面剂。
点击查看大图4.披萨盘洗净用厨房抽纸擦干,用手抹一层油防粘。
点击查看大图5.面剂用手捏成一圈薄中间厚的面片,放上适量花生酱,我用勺随意挖的。
点击查看大图6.像包包子一样封口捏严。
点击查看大图7.封口朝下,掌心相对转圈把面剂团圆。
点击查看大图8.逐个包馅放入披萨盘内,放入烤箱醒发(不插电,利用密闭环境醒发防干皮)。
点击查看大图9.醒发至明显变大取出,预热烤箱170度5分钟以上。
点击查看大图10.刷全蛋液、洒黑芝麻。
点击查看大图11.放烤箱中下层烘烤。
点击查看大图12.取出,把面包从模具中取出放晾网上晾至手温,装袋密封保存。
点击查看大图13.成品,第二天早上拍的,有色差。
点击查看大图14.成品。
点击查看大图15.成品。
点击查看大图16.成品。
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.第二天还有拉丝哦。
点击查看大图21.有拉丝。
点击查看大图22.内部组织图。
点击查看大图23.低糖,老爸搭配仲景香菇酱也美味!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女