1.软化的黄油和白糖混合。
2.打蛋器打匀后放入蛋黄液。
3.蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。
4.最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。
5.放入低筋面粉翻拌均匀。
6.裱花袋装入20齿花嘴,套进杯子,装入面糊。
7.挤出曲奇,贴着烤盘才能挤出平面的曲奇,提高的话就是很立体的曲奇。
8.放入预热的烤箱,上下火180度中层,15分钟左右。
9.出炉,晾凉,酥脆后马上密封。
10.水果洗净,柠檬需要用盐搓再洗净。
11.柠檬切片。最好用这种稻壳家居菜板,汁水不随意流,不怕发霉染色,环保。
12.猕猴桃去皮切片。
13.桃子可切粒, 放在烤网上
14.开启烤箱果干功能 约7小时猕猴桃干了,柠檬约11小时。
15.密封随时泡茶喝就可了。
16.柠檬茶 曲奇 好美的下午茶
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao