看过中餐厅的都知道黄晓明烧的一手好吃的大虾,但是大虾除了红烧,其实还有其他的做法,而我最喜欢的就是蒜香蒸法。特地加了粉丝,最后虾的鲜美和各种美味全部都被粉丝吸收了,那才是精华,儿子吃完停不下,说妈妈做太少了,下次能不能直接上一大盘啊。
点击查看大图1.成品
点击查看大图2.材料:大虾7只 红薯粉丝一把 蒜一粒 调料:柠檬汁少许 蒸鱼豉油一勺 糖少许 鸡精少许 盐少许
点击查看大图3.大虾去头去肠线从肚子那边剖开
点击查看大图4.洗净用柠檬汁腌制5分钟
点击查看大图5.取一半的蒜蓉放入锅内小火炸金黄色(油要多一些的好)
点击查看大图6.然后和另一半的蒜蓉混合加入其它的调料拌匀
点击查看大图7.红薯粉丝用温水泡软后平铺在碗底淋一大勺的蒜蓉汁
点击查看大图8.然后码上大虾,并且在虾身上浇上金银蒜蓉
点击查看大图9.电饭煲放上蒸笼,烧开放入
点击查看大图10.蒸7分钟左右即可(这个根据虾的大小哈,如果小只是时间再短一些)
点击查看大图11.成品1
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿