骨头芋头汤

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1.芋头备用

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2.芋头去皮备用

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3.把去皮的芋头洗净切成滚刀块（一个芋头切成三小块）

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4.猪尾椎骨切块洗净备用

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5.把洗净的骨头放入开水中汆一下捞出备用。

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6.把烫好的骨头放入高压锅内加入开水、姜片、糖、盐、料酒，烧至开锅上汽十分钟关火。

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7.等气消开锅倒入芋头块，烧至开锅上汽5分钟关火。

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8.等气消开锅

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9.加入少许鸡精倒入碗中撒上香葱段即成。