炒土豆片

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1.猪肉切片

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2.所有材料切片

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3.热锅入油，放入姜蒜，放入肉片大火翻炒至变色

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4.加入土豆片翻炒

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5.加入胡萝卜翻炒，加入适量热水，肉类都尽量不要用冷水，大火烧开调至中小火

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6.土豆片变软快熟时调大火

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7.加入洋葱青椒，盐，翻炒均匀，汤汁烧的几乎没有时关火

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8.装盘