家常回锅肉

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1.猪肉准备一块

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2.冷水下锅

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3.煮开

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4.捞出

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5.切片

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6.青椒

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7.用手掰碎

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8.姜切碎

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9.蒜切碎

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10.葱切碎

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11.锅底放油

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12.放葱姜蒜爆香

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13.加郫县豆瓣酱

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14.炒出红油

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15.放肉片

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16.加青椒

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17.放适量，盐，糖，酱油

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18.出锅

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19.咸香微辣