许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具,就能让你快速优雅地准备一餐宝宝面,一点面粉都不会沾上哦。
软软嫩嫩,好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭,用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真是太棒了。
参考月龄:10M+
点击查看大图1.食材:西兰花 1朵,虾 8只(27克),油麦菜 1片,高筋面粉 15克,水 15克
点击查看大图2.虾去虾线虾壳,切碎。西兰花沸水里煮1分钟。油麦菜也放进去烫10秒钟。
点击查看大图3.将西兰花的花穗切碎,油麦菜菜叶切碎和虾一起剁剁碎。????小贴士:剁碎一点,至少要能通过你家的漏勺哈!
点击查看大图4.15克水加入15克高筋面粉中搅成面糊。????小贴士:1、其实这里用普通面粉也可以。我用的高筋面粉,面粉筋度高,遇热水更容易成型,不怎么下厨的妈妈用高筋面粉绝对不会失败哦。
点击查看大图5.所有剁碎的末放入面糊中搅拌。搅拌成这样的面糊。可以往下一大块一大块的往下滴。????小贴士:不是像线一样往下滴,也不是厚的不往下滴哦。
点击查看大图6.锅里重新倒水煮沸,将面糊倒到漏勺上。当当当———重要的道具上场啦!
点击查看大图7.用勺子将面糊往下挤压,使面糊自动滴落到锅里。????小贴士:全部挤完,别忘了刮下漏勺下面,还不少,别浪费了。
点击查看大图8.面糊全部滴完后,虾面全部浮上来了,再小火煮2分钟。
点击查看大图9.可以出锅啦。一粒一粒粒粒分明~~~
点击查看大图10.有主食,有菜,有虾,可以做为宝宝独立的一餐哦。还是蛮省事的呦。
点击查看大图11.软软嫩嫩,好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭,可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。????小贴士:蔬菜可以自己搭配,小月龄宝宝可以用菜泥。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女