红白双色曲奇

吃好吃的喽520

收录时间：2022-12-23 18:23:21 人气：1643

做了双色的吐司，把高筋面粉都用完了。还好还好，还有一袋儿低筋面粉，那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~

主料

辅料

红白双色曲奇的做法步骤

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1.黄油切成小块儿，室温软化。
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2.打发至体积膨胀，颜色变白。
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3.分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。
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4.放入白糖、筛入低粉和糖粉。
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5.用刮刀搅拌至无干粉的状态。
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6.取出一半，放入红曲粉。
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7.搅拌均匀。
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8.两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。
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9.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
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10.烤好以后完全放凉。
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11.够酥脆~
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12.黄油有淡淡的奶香味儿~
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13.哈哈~
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14.开吃啦~

制作小窍门

1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。
2.烤箱设置仅供参考。

分类：烘焙高颜值下午茶学生

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