很早以前在微博里唐妈那里看到这个就很想自己动手来着 虽然经常去日料店里吃 吃货的心都是这样蠢蠢欲动的 在外面吃到啥好吃的就想自己倒腾倒腾
1.准备鳗鱼一条,一般大的超市都有卖的实在不行就网上买吧
2.接下来就要开始女汉子的一面了鳗鱼放在菜板上,用水果到固定住鳗鱼头部
3.在头部下面横切一刀
4.就跟处理草鱼一样,用刀顺着鱼的脊骨那里往尾部慢慢的下来就可以啦其实可以直接鱼骨取出来,只是怕你们嫌麻烦,所以这样简单些
5.另外的一半也一样处理就行
6.清洗干净血水和内脏,原谅我家今天刀不快,哈哈,我自己都不好意思了
7.因为只有我一个人吃饭,所以只做了鱼的一半切成均匀的小段,然后用厨房纸洗干净水分
8.这个是味啉,用了这个味道会更好哦我是网上买的
9.味啉六勺,酱油五勺【吃饭用的白色勺子】一勺老抽,两勺蜂蜜,一勺白糖,少许食盐和鸡粉搅拌均匀
10.最好选择一个不粘锅,加入少许油,中小火加热油,放入切好的鱼块,两面煎熟
11.煎至略微金黄
12.可以加入适量调好的料汁,切记不要全部加入哦喜欢汤汁在饭里的那就可以稍微多放一丢丢
13.慢慢熬制浓稠就可以啦
14.出锅以后撒上白芝麻装饰一下就可以啦
15.看着很难其实也没有多难是不是首先不管正不正宗,健康好吃还实惠就对了是不是虽然也会经常去日料店里吃,一份至少一百多块呢买的这条鱼成本才二十几块捏
16.所以大家都可以尝试一下偶尔换换口味也是不错的选择就是很担心你们的体重,因为两块鳗鱼就可以解决掉好多饭饭
17."当你越来越漂亮时 自然有人关注你 当你越来越有能力时 自然会有人看得起你 改变自己 你才有自信 梦想才会慢慢的实现 懒可以毁掉一个人 勤可以激发一个人 不要等夕阳西下的时候才对自己说 想当初 如果 要是 之类的话 不为别人 只为做一个连自己都羡慕的人"
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园