很早以前在微博里唐妈那里看到这个就很想自己动手来着 虽然经常去日料店里吃 吃货的心都是这样蠢蠢欲动的 在外面吃到啥好吃的就想自己倒腾倒腾
1.准备鳗鱼一条,一般大的超市都有卖的实在不行就网上买吧
2.接下来就要开始女汉子的一面了鳗鱼放在菜板上,用水果到固定住鳗鱼头部
3.在头部下面横切一刀
4.就跟处理草鱼一样,用刀顺着鱼的脊骨那里往尾部慢慢的下来就可以啦其实可以直接鱼骨取出来,只是怕你们嫌麻烦,所以这样简单些
5.另外的一半也一样处理就行
6.清洗干净血水和内脏,原谅我家今天刀不快,哈哈,我自己都不好意思了
7.因为只有我一个人吃饭,所以只做了鱼的一半切成均匀的小段,然后用厨房纸洗干净水分
8.这个是味啉,用了这个味道会更好哦我是网上买的
9.味啉六勺,酱油五勺【吃饭用的白色勺子】一勺老抽,两勺蜂蜜,一勺白糖,少许食盐和鸡粉搅拌均匀
10.最好选择一个不粘锅,加入少许油,中小火加热油,放入切好的鱼块,两面煎熟
11.煎至略微金黄
12.可以加入适量调好的料汁,切记不要全部加入哦喜欢汤汁在饭里的那就可以稍微多放一丢丢
13.慢慢熬制浓稠就可以啦
14.出锅以后撒上白芝麻装饰一下就可以啦
15.看着很难其实也没有多难是不是首先不管正不正宗,健康好吃还实惠就对了是不是虽然也会经常去日料店里吃,一份至少一百多块呢买的这条鱼成本才二十几块捏
16.所以大家都可以尝试一下偶尔换换口味也是不错的选择就是很担心你们的体重,因为两块鳗鱼就可以解决掉好多饭饭
17."当你越来越漂亮时 自然有人关注你 当你越来越有能力时 自然会有人看得起你 改变自己 你才有自信 梦想才会慢慢的实现 懒可以毁掉一个人 勤可以激发一个人 不要等夕阳西下的时候才对自己说 想当初 如果 要是 之类的话 不为别人 只为做一个连自己都羡慕的人"
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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