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点击查看大图1.先把米饭煮上。
点击查看大图2.煮饭的同时，准备好食材。有关咖喱的食材，没有固定模式，我都是拿家里现有的食材随意搭配。
点击查看大图3.青椒洗净、去蒂去籽后，切大块，沥水备用。
点击查看大图4.胡萝卜洗净、去根，斜切滚刀。
点击查看大图5.土豆洗净、去皮，切块后，放在净水里，防止氧化。
点击查看大图6.虾仁去壳去虾线洗净（我买的是已经处理干净的大虾仁）后，用厨房纸吸干水分，再用照烧调味包里的白色粉末腌制10分钟。
点击查看大图7.小墨斗也和虾仁一样处理。
点击查看大图8.将照烧调味包里棕色的那包粉末用150ml水溶解，备用。
点击查看大图9.在不粘锅内倒入食用油，油热后放入腌制好的虾仁和小墨斗，用中火两面煎熟。
点击查看大图10.待虾仁、小墨斗变色时，移到小锅内并倒入溶解好的调味包，加热收汁。
点击查看大图11.用之前的大锅翻炒土豆和胡萝卜。待土豆和胡萝卜开始变色时，倒入750ml水，盖上锅盖，大火烧滚。
点击查看大图12.待水烧开后，放入切好的玉米段和咖喱块，用木铲不停搅拌均匀至黏稠为止。
点击查看大图13.当汁开始变粘稠时，放入青椒，用小火炖至青椒刚刚变软就可以关火了。
点击查看大图14.炖好的咖喱汁、照烧虾仁小墨斗和米饭一起盛盘即可。
点击查看大图15.又漏了一个步骤：之前没吃完的玉米切段。????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
