中午做饭剩了半个胡萝卜和一点黑木耳,打开冰箱正好看到面条,所以决定做个焖面吧,简单又快捷????
1.西红柿去皮切块,木耳洗净泡好,胡萝卜切片,豆角洗好择断,鸡肉切片,大蒜拍扁备用
2.鸡肉用一点生抽和少许淀粉拌匀腌五分钟
3.锅里放油加热至五六成热时倒入翻炒至半熟状态捞起备用
4.锅里倒入适量油爆香蒜,将豆角、木耳、胡萝卜和西红柿依次放入锅中翻炒片刻,加入适量盐,(盐的调味量跟平时炒菜时的量一样就好),再翻炒至变色
5.加入平面的清水烧开
6.将面条平铺在上面,鸡肉放在最上面一层,以防锅里水烧干时沾锅。(也可以在面条上边加上少量生抽调味,我是之前盐放多了一点????)
7.盖上锅盖改小火焖至汤汁收干即可。
8.熟啦????可以出锅开动咯????
9.一起尝尝吧????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝