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这个馒头是七夕节的时候做的了,一直没有时间整理上传,今天赶紧传一下.当时正好有早上打豆浆剩的豆渣,于是加了点豆渣进去.把馒头做成美美的玫瑰花,好吃又好看哦.
点击查看大图1.将酵母粉溶于适量的温水中(30度的温水),如果没有温水可以用凉水,不能用热水开水.
点击查看大图2.在面粉中加入一大勺豆渣,正好早上打豆浆剩下的豆渣还在,就加了一些,不加也行的.
点击查看大图3.将酵母粉的溶液缓缓倒入面粉中,同时用筷子轻轻搅拌,使面粉呈絮状.
点击查看大图4.用手揉面,做成一个三光面团.
点击查看大图5.将面团盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大.
点击查看大图6.将面团取出充分揉面.
点击查看大图7.将面团滚成长条.
点击查看大图8.揪成均匀的剂子.
点击查看大图9.搓圆按扁.
点击查看大图10.擀成皮.
点击查看大图11.取七八片依次排列.
点击查看大图12.从一端卷起来.
点击查看大图13.卷到头.
点击查看大图14.将其竖起来看,就有些玫瑰花的雏形了.
点击查看大图15.从中间扭断或者切断.
点击查看大图16.如图放置.
点击查看大图17.略作整形,使花瓣层层绽放开.
点击查看大图18.放进蒸锅.
点击查看大图19.盖上盖子静置15分钟,进行二次发酵.
点击查看大图20.大火蒸半个小时,关火后虚三分钟再开锅盖.
点击查看大图21.装盘就可以吃啦,是不是美美哒.
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
