这个馒头是七夕节的时候做的了,一直没有时间整理上传,今天赶紧传一下.当时正好有早上打豆浆剩的豆渣,于是加了点豆渣进去.把馒头做成美美的玫瑰花,好吃又好看哦.
1.将酵母粉溶于适量的温水中(30度的温水),如果没有温水可以用凉水,不能用热水开水.
2.在面粉中加入一大勺豆渣,正好早上打豆浆剩下的豆渣还在,就加了一些,不加也行的.
3.将酵母粉的溶液缓缓倒入面粉中,同时用筷子轻轻搅拌,使面粉呈絮状.
4.用手揉面,做成一个三光面团.
5.将面团盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大.
6.将面团取出充分揉面.
7.将面团滚成长条.
8.揪成均匀的剂子.
9.搓圆按扁.
10.擀成皮.
11.取七八片依次排列.
12.从一端卷起来.
13.卷到头.
14.将其竖起来看,就有些玫瑰花的雏形了.
15.从中间扭断或者切断.
16.如图放置.
17.略作整形,使花瓣层层绽放开.
18.放进蒸锅.
19.盖上盖子静置15分钟,进行二次发酵.
20.大火蒸半个小时,关火后虚三分钟再开锅盖.
21.装盘就可以吃啦,是不是美美哒.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝