搜索
这个馒头是七夕节的时候做的了,一直没有时间整理上传,今天赶紧传一下.当时正好有早上打豆浆剩的豆渣,于是加了点豆渣进去.把馒头做成美美的玫瑰花,好吃又好看哦.
点击查看大图1.将酵母粉溶于适量的温水中(30度的温水),如果没有温水可以用凉水,不能用热水开水.
点击查看大图2.在面粉中加入一大勺豆渣,正好早上打豆浆剩下的豆渣还在,就加了一些,不加也行的.
点击查看大图3.将酵母粉的溶液缓缓倒入面粉中,同时用筷子轻轻搅拌,使面粉呈絮状.
点击查看大图4.用手揉面,做成一个三光面团.
点击查看大图5.将面团盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大.
点击查看大图6.将面团取出充分揉面.
点击查看大图7.将面团滚成长条.
点击查看大图8.揪成均匀的剂子.
点击查看大图9.搓圆按扁.
点击查看大图10.擀成皮.
点击查看大图11.取七八片依次排列.
点击查看大图12.从一端卷起来.
点击查看大图13.卷到头.
点击查看大图14.将其竖起来看,就有些玫瑰花的雏形了.
点击查看大图15.从中间扭断或者切断.
点击查看大图16.如图放置.
点击查看大图17.略作整形,使花瓣层层绽放开.
点击查看大图18.放进蒸锅.
点击查看大图19.盖上盖子静置15分钟,进行二次发酵.
点击查看大图20.大火蒸半个小时,关火后虚三分钟再开锅盖.
点击查看大图21.装盘就可以吃啦,是不是美美哒.
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
