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包子省事又好吃,大家动手包起来.
点击查看大图1.将酵母粉溶于30度的温水中,没有温水,凉水也行.
点击查看大图2.将酵母粉溶液缓缓倒入面粉中,同时用筷子轻轻搅拌,搅拌成絮状.
点击查看大图3.用手揉成一个三光面团,盖上盖子放在温暖的地方去发酵.
点击查看大图4.趁着面团发酵的时间处理馅料,先将肉馅加一些水,搅打上劲.
点击查看大图5.萝卜洗净切小块放进碎菜器绞碎.
点击查看大图6.在萝卜中加点盐.
点击查看大图7.等萝卜出水后,用手挤去多余的水分.
点击查看大图8.将肉馅与萝卜混合,再加上葱花.
点击查看大图9.放入上述所有调料,然后将食用油烧热浇在葱花上炸一下,最后用筷子搅拌均匀.
点击查看大图10.面团发酵至体积两倍大时就可以了.
点击查看大图11.将面团取出来充分揉一下.
点击查看大图12.揪成均匀的剂子,搓圆按扁.
点击查看大图13.擀成包子皮.
点击查看大图14.取一张包子皮,在皮中间放上馅料.
点击查看大图15.包成包子状,只要能收口包上就行,不用追求形状.
点击查看大图16.将包子放进蒸锅.
点击查看大图17.盖上盖子静置15分钟.
点击查看大图18.大火蒸二三十分钟(具体时间视包子大小而定),关火后虚三分钟再开锅盖.
点击查看大图19.装盘就可以吃啦.
点击查看大图20.颜值一般,但内涵满满哦,超级好吃.
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
