包子省事又好吃,大家动手包起来.
1.将酵母粉溶于30度的温水中,没有温水,凉水也行.
2.将酵母粉溶液缓缓倒入面粉中,同时用筷子轻轻搅拌,搅拌成絮状.
3.用手揉成一个三光面团,盖上盖子放在温暖的地方去发酵.
4.趁着面团发酵的时间处理馅料,先将肉馅加一些水,搅打上劲.
5.萝卜洗净切小块放进碎菜器绞碎.
6.在萝卜中加点盐.
7.等萝卜出水后,用手挤去多余的水分.
8.将肉馅与萝卜混合,再加上葱花.
9.放入上述所有调料,然后将食用油烧热浇在葱花上炸一下,最后用筷子搅拌均匀.
10.面团发酵至体积两倍大时就可以了.
11.将面团取出来充分揉一下.
12.揪成均匀的剂子,搓圆按扁.
13.擀成包子皮.
14.取一张包子皮,在皮中间放上馅料.
15.包成包子状,只要能收口包上就行,不用追求形状.
16.将包子放进蒸锅.
17.盖上盖子静置15分钟.
18.大火蒸二三十分钟(具体时间视包子大小而定),关火后虚三分钟再开锅盖.
19.装盘就可以吃啦.
20.颜值一般,但内涵满满哦,超级好吃.
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝