生滚咸蛋瘦肉粥

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1.大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上。

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2.将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸。

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3.约半小时后熄火。

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4.待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸。

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5.待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋。

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6.再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火。

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7.吃的时候放少许盐，撒入葱花即可。