搜索
看韩剧，剧情里常出现烤五花肉的情景，就不由地有想吃的冲动， 在家里做烤五花肉其实非常简单，这次用了袋装的酱料，煎烤后肉更加入味，而且汁多肉香，在煎烤过程中又加入了辣椒，既丰富了口感又有去腥解腻的作用。
点击查看大图1.香美味
点击查看大图2.油而不腻，咸甜适中。
点击查看大图3.五花肉洗干净，切成薄片。
点击查看大图4.准备好材料
点击查看大图5.切好的五花肉放入盆中。放入葱，姜片，干辣皮，倒入一袋酱香烤肉酱。
点击查看大图6.倒入黄酒，搅拌均匀。
点击查看大图7.搅拌好的五花肉盖上保鲜膜放冰箱先冷藏两个小时以上。
点击查看大图8.辣椒切成圈⭕
点击查看大图9.电陶炉启动煎炒健，烤盘上面刷油！
点击查看大图10.腌制好的五花肉倒入烤盘，
点击查看大图11.期间要不断翻炒
点击查看大图12.小火慢慢煎烤，来回翻面。
点击查看大图13.小火煎一面熟透再煎另一面，两面都要熟透。
点击查看大图14.收掉汤汁尝味就可以关火了！
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
