粉蒸豆角

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1.豇豆角洗净，控干水分。

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2.切成段。

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3.加入一勺食用油，搅拌均匀，使豆角段沾上油。

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4.再加入一勺盐，搅拌均匀。

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5.加入适量面粉，搅拌均匀。

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6.如果当菜吃，就加少量的面粉。

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7.如果当主食，就适当多拌些面粉。上蒸锅蒸20分钟左右即可。

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8.大蒜压成泥，调入醋，生抽，根据口味加入少许辣椒。拌到蒸好的豆角中，就可以享用了。