毛豆炒肉

点击查看大图

1.切好瘦肉、肥肉和辣椒

点击查看大图

2.油锅炒肥肉

点击查看大图

3.肥肉出油后，加入蒜瓣和红椒后，加入瘦肉，加盐和少许料酒。炒至金黄。

点击查看大图

4.加入毛豆及青椒。盐。尝试盐是否合适。

点击查看大图

5.熟了之后加少许生抽，出锅即可。