孜然炸鱼块

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1.准备食材：草鱼一条

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2.先把鱼处理好，剁成块

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3.剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右

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4.取少量面粉和淀粉放入碗中加个鸡蛋然后填点水搅拌均匀

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5.锅内倒入适量油，油烧至八成热，放入鱼块炸至金黄（鱼块炸之前放入刚搅拌好的淀粉碗里过一下），炸出来的鱼外焦里嫩

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6.然后撒上孜然粉即可食用（喜欢吃辣的最后可以撒上点辣椒粉）