1.带鱼买的时候让老板帮忙清理干净,洗净备用
2.准备辅料
3.葱蒜切末,姜一半切丝一半切片
4.带鱼里放入一半葱和姜丝,放入适量盐和一瓶盖二锅头
5.搅拌均匀腌制10分钟
6.准备半碗面粉
7.锅洗净烧热倒入适量油,油不用太多了,烧至七成热
8.拿一片鱼放入面粉中,两面都沾上面粉,把筷子在碗上敲两下,把多余的面粉抖掉
9.轻轻放入油锅
10.煎至微黄即可翻面
11.煎好所有的鱼
12.把煎好的鱼盛入盘中待用
13.锅重新洗净烧热倒入适量油,放入葱姜蒜爆香
14.倒入一碗水
15.放入带鱼
16.放入老抽翻拌均匀
17.放入生抽
18.放入蚝油轻轻翻均匀
19.烧至汤汁浓稠即可
20.装盘食用
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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