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鲷鱼烧，是日本人气颇高的传统小吃，日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主，可以自行增添风味。可以在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉，若是喜欢水果味，还可以加入各色水果粉，你甚至可以在里面加入盐和芝士片，鲷鱼烧可说是一款变化极多的易操作小吃。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.把鸡蛋打入无油无水打蛋盆中。
点击查看大图3.加入白砂糖打发。
点击查看大图4.加入牛奶打匀。
点击查看大图5.加入橄榄油打匀。
点击查看大图6.直至完全乳化。
点击查看大图7.筛入混匀的粉类。
点击查看大图8.继续打发至面糊滴落纹路不马上消失后静置30分钟。
点击查看大图9.这时准备好夹馅，红豆沙分成10克一个。
点击查看大图10.稠鱼烧模具放燃气灶上加热。
点击查看大图11.用刷子刷一层薄薄的的油。
点击查看大图12.倒入模具一半的量的面糊。。
点击查看大图13.放入红豆馅。
点击查看大图14.再加入另一半的面糊，铺匀整条鱼磨具。
点击查看大图15.合上模具。
点击查看大图16.加热1分钟左右后翻面。直至两面都上色即可。
点击查看大图17.烤好后脱模。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
