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砂锅炖鸡

流星美食坊
收录时间:2021-11-21 16:24:11  人气:1166

砂锅炖鸡,采用先炒后炖,肉质软嫩,保留了原有的鲜香,尤为适合老人孩子食用

主料
辅料

砂锅炖鸡的做法步骤

制作小窍门

1、炒透时加入冰糖、酱油、料酒可以充分去腥,使肉质更加软嫩
2、斩成鸡块后用水冲一下控干水分
分类: 热菜 中式宴请 老人 午餐 晚餐 学生

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