西红柿菌菇肉圆汤

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1.西红柿2个，茭白一根，剥去叶子，削去外皮(正常可不削皮)

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2.菌菇洗净去掉根部

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3.西红柿切块，茭白切厚片

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4.香菇杏鲍菇切片

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5.热锅入油，蒜末爆香，下西红柿大火翻炒

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6.西红柿炒软出汁，放入菌菇翻炒

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7.加入清水

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8.加入肉圆(肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的，可参考红烧狮子头肉圆做法)，大火煮开，调至中小火煮5分钟，加入茭白，煮5分钟，关火前两分钟加盐

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9.开吃，别烫着哦????