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自己很喜欢做腐乳肉，炖的酥酥的入味的腐乳肉是自己的最爱之一
点击查看大图1.将五花肉切好洗净，然后焯水
点击查看大图2.切姜片，碾蒜蓉，下油锅把姜片，蒜蓉和八角炒香
点击查看大图3.把焯水后的五花肉放入油锅中，加料酒，翻炒片刻
点击查看大图4.放入腐乳汁，并加适量水，盖锅盖小火炖至五花肉变酥
点击查看大图5.大葱切圈，放入锅中，放入少许盐，鸡精和适量白糖（如果腐乳汁咸度已经适宜，可以选择不加盐）
点击查看大图6.大火收汁，做这类菜，我一般在汁水较多的时候就开始大火收汁，一是保证肉入味，二是保证肉上色，三是酱汁可以非常浓稠
点击查看大图7.在大火收汁过程中，需要不断翻炒
点击查看大图8.在锅中还有少许剩余酱汁时就需要关火，以免汁水收的太干而焦糊
点击查看大图9.出锅装盘，肉酥且入味
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
