紫薯南瓜饼

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1.糯米粉放在大碗中

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2.南瓜预先蒸熟压成泥，在糯米粉中添加适量南瓜泥（大概比例为1:1），喜吃甜的可在此时加入适量白糖

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3.和成柔软的面团

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4.紫薯去皮蒸熟，压成泥加炼乳拌匀

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5.饼皮分成25g左右的小份

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6.紫薯15g一个搓成小球，取一个饼皮压扁把紫薯球包上

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7.压扁两面粘上白芝麻

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8.平底锅放油烧热，放入做好的南瓜饼小火煎，翻面再煎至饼熟两面金黄

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9.酥软甜糯，香味醇厚，色泽亮丽。