没有烤箱的话可以试试这款平底锅版的披萨。
点击查看大图1.材料:面粉,黄油,酵母,榴莲果肉,芝士,盐少许
点击查看大图2.用温开水把酵母融化一点点加入面粉中,用筷子把面粉搅成絮状,面粉里面加入适量盐
点击查看大图3.用手把面粉和成光滑的面团
点击查看大图4.一个小时后面团发好,如果是天气冷的话面团的发酵时间要长一点,用手指在面团上戳一个洞如果面团不回缩就代表面团发好
点击查看大图5.把面团揉好后做成披萨底饼坯
点击查看大图6.平底锅不加油小火预热,放入饼坯,然后用叉子在上面叉些洞,一定要小火才行,不然大火容易把饼坯烙焦
点击查看大图7.在饼坯上均匀撒上芝士碎
点击查看大图8.把榴莲果肉用勺子压成泥
点击查看大图9.芝士开始融化
点击查看大图10.在上面用勺子均匀涂上榴莲果肉
点击查看大图11.在榴莲果肉上撒上一层芝士碎
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.因为是平底锅烙的,温度没有烤箱的高,所以芝士只是有一点点拉丝
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品,虽然卖相不好,但是味道挺不错的,因为用的都是真材实料
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児