榴莲披萨——平底锅版

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1.材料：面粉，黄油，酵母，榴莲果肉，芝士，盐少许

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2.用温开水把酵母融化一点点加入面粉中，用筷子把面粉搅成絮状，面粉里面加入适量盐

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3.用手把面粉和成光滑的面团

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4.一个小时后面团发好，如果是天气冷的话面团的发酵时间要长一点，用手指在面团上戳一个洞如果面团不回缩就代表面团发好

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5.把面团揉好后做成披萨底饼坯

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6.平底锅不加油小火预热，放入饼坯，然后用叉子在上面叉些洞，一定要小火才行，不然大火容易把饼坯烙焦

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7.在饼坯上均匀撒上芝士碎

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8.把榴莲果肉用勺子压成泥

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9.芝士开始融化

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10.在上面用勺子均匀涂上榴莲果肉

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11.在榴莲果肉上撒上一层芝士碎

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12.成品

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13.成品

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14.因为是平底锅烙的，温度没有烤箱的高，所以芝士只是有一点点拉丝

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15.成品

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16.成品，虽然卖相不好，但是味道挺不错的，因为用的都是真材实料