奶香蝴蝶卷

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1.将面粉放容器中，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌均匀后充分搓揉十几分钟，至成光滑面团，然后饧发两个小时，至两倍大。

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2.饧发完毕的面团，二次搓揉十几分钟，然后搓成长条。

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3.从两端向中间卷，形成如图的样子。

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4.将顶上的圈剪开成蝴蝶的须须，用筷子夹住下面圈圈的两边，用力一夹即可。

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5.上锅蒸十五分钟，关火后，再虚蒸五分钟，开锅。

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6.取出，装盘，看看，成功了！