椰蓉牛奶小方块

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1.准备所有材料，可以先把所有材料用电子秤都称好。

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2.将三分之一的牛奶和玉米淀粉混合均匀。

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3.找个耐高温有盖子的保鲜盒，铺上一层椰蓉。

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4.均匀铺满。

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5.奶锅加入牛奶和白糖。

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6.加入淡奶油。

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7.再加入炼乳，搅拌均匀。

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8.用中小火把奶锅里的奶液煮至沸腾后。

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9.如果觉得自己掌握不了火候，也可以把奶锅放入煮沸的水里哦。

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10.在奶锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液快速搅匀倒在入奶锅里。

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11.一定要一直不停的快速搅拌。

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12.锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠，成糊状。

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13.搅拌到勺子有阻力，略有凝固的就离火搅拌装入保鲜盒子里。

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14.震动一下把气震出来，表面抹平放凉。

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15.放入冰箱冷藏4小时以上或过夜。

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16.5小时后拿出来，倒扣在盘子里。

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17.切成小方块，我切的比较丑。

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18.均匀沾满椰蓉。

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19.完成。

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20.成品图

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21.成品图。

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22.开吃啦。