卤肉饭 - 简单易做！

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1.原料准备好，巴西菇提前泡开，青菜洗净。

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2.卤肉切小指大小，巴西菇切丁，葱头切片。

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3.卤肉入锅中煸炒出油。

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4.将卤肉拔到一边，放放葱头炸制金黄。

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5.再加入巴西菇略炒。

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6.加入适量开水焖煮5分钟，因为卤肉是咸的了，酌情加盐调味。

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7.烫点青菜，装盘即成。