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点击查看大图1.牛肉切块，用清水泡一会儿，去除肉血水！！
点击查看大图2.泡好的肉块用开水焯一下，控水！
点击查看大图3.锅里面倒油烧热，放入葱，姜煸出香味
点击查看大图4.放入生抽，老抽，盐，十三香，白糖，胡椒粉，炒至肉上色
点击查看大图5.调料盒装大料，冲洗干净备用
点击查看大图6.肉炒好后，加开水，倒入电饭煲中，加葱，姜，鸡精，味精，把装大料的调料盒尽量放在锅底！选煲汤键按四十分钟文火慢慢炖烂就行啦????
点击查看大图7.煲熟后，挑去葱末，只留辣椒段！
点击查看大图8.再倒入刚才炒肉的炒锅里面，加少量的番茄酱用大火????收汁！！！
点击查看大图9.看颜色你不是有变化啊，汁不要收的太干了，留点汁出锅！
点击查看大图10.撒点香菜就行啦????
点击查看大图11.最后的成品图啦????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
