现在的月饼真的是琳琅满目,众多月饼中,最爱的还是广式月饼,但是广式月饼一直都是平凡的外表,今天我来把广式月饼做成高颜值的外表
咋眼一看很多人都以为是桃山皮月饼呢
月饼君说我是广式月饼,一样可以貌美如花
不止有漂亮的外表而且还有丰富的内涵哦
1.我用的是易小焙广式月饼粉
2.转换糖浆和花生油混合在一起,搅拌至里面布满小气泡
3.加入巧克力浆和1g盐再次冲分搅匀
4.加入奶粉混合均匀
5.加入巧克力浆和1g盐再次冲分搅匀
6.用保鲜袋装起送进冰箱冷藏30分钟
7.把白豆沙分成120g 2等份一份加入5克抹茶粉,别一份加入2g红曲粉和5g草莓粉
8.把所有的馅都分好,每个为12克
9.然后取一个豆沙包住豆沙
10.再用莲蓉包住豆沙,全部包好备用
11.然后把醒好的饼皮都分好,一个为15克(我做多了几个颜色)此时可先预热烤箱上下火170度
12.取一个巧克力饼皮包住豆沙
13.用虎口把饼皮往上包
14.放入面粉里滚一圈,拿出拍掉多余的面粉
15.模具装好花片,装入少许面粉滚一圈,再把面粉磕出来月饼放入月饼模中
16.按压出月饼胚
17.送进事先预热好的东菱岩烤箱中,中层上火170度下火140度12分钟
18.近看切面如此之美
19.美美的过上一个不一样的中秋节
20.近看切面如此之美
21.美美的过上一个不一样的中秋节
22.哈哈,宝贝说眼前见到的都归他管了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝