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一年一度的中秋节又要来临了，为亲人烤一盘自已亲手做的月饼，礼轻情谊重~今天灿烂做了莲蓉蛋黄月饼，金奇香的咸蛋黄，没有硬心，味道也不咸。良润烘焙的广式月饼预拌粉，不用枧水，轻松做月饼。法焙客烘焙器具的新款月饼模具，自带收纳盒，花片放在里面，再也不用提心花片找不到~
点击查看大图1.金奇香咸蛋黄提前用玉米油浸泡三天。
点击查看大图2.放入烤盘。
点击查看大图3.表面喷高度白酒除腥。
点击查看大图4.烤箱中层160度上下火烤五分钟放凉备用。
点击查看大图5.制作饼皮：碗内倒入转化糖 浆。
点击查看大图6.再加玉米油。
点击查看大图7.搅拌成乳状。
点击查看大图8.易小焙月饼预拌粉和奶粉倒入粉筛中。
点击查看大图9.过筛到碗中。
点击查看大图10.搅拌为光滑的面团，入冰箱冷藏一小时。
点击查看大图11.莲蓉馅分为20份。
点击查看大图12.放在掌心按扁。
点击查看大图13.放入蛋黄。
点击查看大图14.依次包好，总重34克。
点击查看大图15.饼皮也分为20份，每份约16克。
点击查看大图16.取一份饼皮，压扁，放入馅料。
点击查看大图17.两只手把饼皮慢慢往上推，包住馅料。
点击查看大图18.表面沾少许面粉，薄薄一层即可，方便脱模。
点击查看大图19.放进法焙客月饼模中。
点击查看大图20.压出花纹。
点击查看大图21.依次做好。
点击查看大图22.表面喷少许水。
点击查看大图23.放到烤箱中层。
点击查看大图24.190度，上下火，先烤五分钟定型取出。
点击查看大图25.表面刷蛋液。
点击查看大图26.再继续烤十五分钟至表面金黄即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
