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剑花也称霸王花、七星剑花，是我家乡广东肇庆的特产。 用剑花煲汤具有清热润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。在我们这里，会用晒干的剑花煲猪骨汤，不但是我们当地人的家常汤水，也是各大酒楼的例汤。用剑花煲的汤水，非常适合秋季饮用，可以滋润止咳清肺，而且剑花制汤后，味道清香、汤甜滑，所以很受大家的喜欢。
点击查看大图1.取50克剑花，不要看分量很少，用水泡开，煲好之后就不少了
点击查看大图2.剑花提前1个小时洗一下，再浸泡
点击查看大图3.猪骨洗干净沥干水份
点击查看大图4.锅里的水烧开后，放入猪骨，焯一下水，去掉血腥味
点击查看大图5.煮过之后有很多浮沫，再用流动的清水洗一下
点击查看大图6.炒菜锅烧热加少许油和姜片，加入猪骨，炒一下
点击查看大图7.加入少许酒。
点击查看大图8.汤锅里加水，加入蜜枣
点击查看大图9.加入泡过的剑花
点击查看大图10.加入炒过的猪骨
点击查看大图11.加陈皮（陈皮要用水泡软之后，再刮去白囊）
点击查看大图12.盖上锅盖，大火烧开后，转小火煲1.5个小时，最后加盐调味
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
