#烤箱美食# 家中刚好有开袋的肉松和一大包面包粉都是剩下一部分、怕坏了浪费于是我赶紧趁着有空将它们合并一起消灭,做了二款不同的肉松面包;一款是面包做好后裹上肉松的,另一款则是将肉松向包包子一样包在面团里再烧烤的。
哈哈,虽然同样是肉松,味道也是有区别的;此外:因剩下的高粉只是366克,配方为临时调整的,请喜欢的亲们注意下哈~~~
点击查看大图1.备好所有食材
点击查看大图2.将主料除黄油以外的食材入面包桶、开始和面
点击查看大图3.结束后加入软化的黄油、再和面一次
点击查看大图4.搓圆、盖上湿毛巾采用室温发酵
点击查看大图5.待2.5倍大时取出按压排气
点击查看大图6.总重量先按:55克/8份分割,再将剩余面团分:19克/12份,搓圆盖膜松驰15分钟
点击查看大图7.取一份面团擀成长舌形底边压簿,自上向下卷起
点击查看大图8.8份全部卷好后放入烤盘中
点击查看大图9.发酵至2倍大时取出表面刷层全蛋液
点击查看大图10.发酵至2倍大时取出表面刷层全蛋液
点击查看大图11.烤15~20分钟左右
点击查看大图12.晾凉后表面刷层沙拉酱
点击查看大图13.再蘸满肉松
点击查看大图14.依次做好其它几个
点击查看大图15.泡杯咖啡,就尽情享受吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女