【闽菜】我超爱吃的--粉丝蟹块

点击查看大图

1.蟹洗刷干净。

点击查看大图

2.粉丝用开水泡软。

点击查看大图

3.蟹去腮斩成块。

点击查看大图

4.锅时放油，下姜葱爆香。

点击查看大图

5.放入蟹块炒一炒。

点击查看大图

6.接着放入料酒炒一下。

点击查看大图

7.放入泡软的粉丝翻炒片刻。

点击查看大图

8.加入适量的盐。

点击查看大图

9.加入蚝油炒片刻。

点击查看大图

10.最后放入适量的水和蒜苗煮至收汁。