香辣鸡肉面

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1.胡萝卜切丝，鸡肉切丝

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2.鸡肉加半勺生抽，适量淀粉搅拌均匀

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3.蒜切片，姜切丝，油菜洗净

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4.煮锅放入适量清水，烧开，放入面条煮三五分钟

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5.煮面条的同时，炒锅放入适量植物油，放入胡萝卜丝翻炒出红汤

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6.放入鸡肉炒至变白

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7.放入半勺郫县豆瓣酱翻炒出红油

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8.放入姜丝蒜片翻炒均匀关火

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9.此时面条已熟，放入油菜烧开关火

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10.把面条捞出，油菜放一边，香辣鸡肉浇到面条上即可

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11.香辣过瘾