川辣黑椒意面

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1.热锅烧水，水开后下入意面（意面的种类很多，可以选择自己喜欢的）中火煮7-8分钟（不用完全煮熟，后面还要继续加工的）

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2.煮面的过程中可以准备好其他配料，脆皮肠切片（可以选超市里或某宝上的蒜香红肠也可以根据自己喜好用别的香肠或者培根肉类）

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3.香菇切厚片

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4.小米辣切圈，蒜切末，洋葱切碎

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5.意面煮好后过冰水后沥干水分，加少许橄榄油拌匀

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6.热锅小火下黄油炒化后下香菇煎至两面金黄，下蒜洋葱和小米辣爆香，

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7.下香肠继续翻炒2分钟

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8.下意面加黑胡椒粉和盐快速炒匀

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9.加入淀粉水，大火收汁，装盘即可

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10.喜欢的话可以再撒上马苏里拉芝士碎上烤箱200°C叮4~5分钟