香菇炒鸡肉

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1.鸡肉切小块，放盐，料酒腌好备用。香菇提前用温水泡。花椒，蒜去皮备用。

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2.锅热下油，放蒜花椒。

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3.待花椒出香味下入鸡块炒变色。

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4.放入一点生抽调鲜。小火焖10分钟。

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5.出锅即可享用。