因为太好吃受到家人喜爱,短时间内连做了两次。这道菜看起来步骤很多,但其实都不复杂,有兴趣的亲们可选配好材料,给家宴增加些异国风味
1.蒜头压成蒜蓉
2.西班牙辣肠切片待用
3.柠檬切好备用
4.甜椒洗净切细丁
5.洋葱切细丁
6.香芹洗净切碎
7.番茄去皮切丁
8.青口、鱿鱼圈、大虾都处理好沥干待用
9.平底锅内放一点橄榄油
10.中火炒香洋葱2、3分钟至透明
11.下蒜蓉略炒
12.下香芹碎略翻炒
13.下番茄和甜椒炒2分钟至番茄出汁甜椒略软
14.下烟熏红椒粉
15.再加入米和藏红花继续翻炒2分钟
16.倒入葡萄酒
17.撒入切片的辣肠
18.等酒气挥发掉后倒入高汤,汤面要完全浸没米,加适量盐和黑胡椒调味
19.加盖,转小火煮15-20分钟,不要翻动,至汤汁大部分被米粒吸收掉。将所有海鲜均匀地铺在饭上
20.再均匀地把青豆撒上去,盖上锅盖继续煮约10-15分钟,直至海鲜全部煮熟
21.关火后撒上香芹叶,摆上柠檬即可
22.开吃~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝