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香煎梭子蟹

舞之灵
收录时间:2021-11-21 16:37:10  人气:6084

秋季,螃蟹的季节,正是鲜美肉多时候,清蒸的,红烧的,咖喱的麻辣都好吃。今天我给大家介绍一种更入味的做法,特别适合下酒菜,好吃的欲罢不能

主料
辅料

香煎梭子蟹的做法步骤

制作小窍门

小叮咛
螃蟹切口用面粉沾下煎可以让蟹肉保留鲜嫩口感
料酒,姜可以去腥,胡椒粉还能题味
我用的这款浅锅适合800度干烧,所以不用担心锅体问题哈
分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐

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