谢谢我的好同事,这是她自家种的小白菜,送了我好多,我搀了肉馅,做成馅饼送给她尝一尝.
1.准备好面粉和清水,向面粉中缓缓倒入清水,并同时用筷子轻轻搅拌
2.用筷子搅拌成絮状.
3.用手揉面,做成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿备用.
4.这个时间来处理馅料,先将肉馅中加少量的水,搅打上劲.
5.小白菜洗干净切小块,放进碎菜器绞碎.
6.在小白菜中加一点盐,杀出多余的水分.
7.用手挤掉多余的水分.
8.将小白菜和肉馅混合,并加入提前切好的葱花.
9.浇上热油,放入所有上述调料,搅拌均匀.
10.面团取出,分成大小均匀的小块.
11.搓圆按扁,再擀成皮.
12.在皮中间放上馅料.
13.转圈捏起来.
14.收口做成包子状.
15.锅中刷一层油,烧热.
16.将做好的包子收口朝下放入锅中并按扁.
17.先大火后小火调节着,一面烙熟后再翻另一面,翻面后顺着锅边再淋点油,继续烙.
18.两面全都烙熟后盛出装盘就可以吃了.
19.再来美一下.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝