谢谢我的好同事,这是她自家种的小白菜,送了我好多,我搀了肉馅,做成馅饼送给她尝一尝.
点击查看大图1.准备好面粉和清水,向面粉中缓缓倒入清水,并同时用筷子轻轻搅拌
点击查看大图2.用筷子搅拌成絮状.
点击查看大图3.用手揉面,做成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿备用.
点击查看大图4.这个时间来处理馅料,先将肉馅中加少量的水,搅打上劲.
点击查看大图5.小白菜洗干净切小块,放进碎菜器绞碎.
点击查看大图6.在小白菜中加一点盐,杀出多余的水分.
点击查看大图7.用手挤掉多余的水分.
点击查看大图8.将小白菜和肉馅混合,并加入提前切好的葱花.
点击查看大图9.浇上热油,放入所有上述调料,搅拌均匀.
点击查看大图10.面团取出,分成大小均匀的小块.
点击查看大图11.搓圆按扁,再擀成皮.
点击查看大图12.在皮中间放上馅料.
点击查看大图13.转圈捏起来.
点击查看大图14.收口做成包子状.
点击查看大图15.锅中刷一层油,烧热.
点击查看大图16.将做好的包子收口朝下放入锅中并按扁.
点击查看大图17.先大火后小火调节着,一面烙熟后再翻另一面,翻面后顺着锅边再淋点油,继续烙.
点击查看大图18.两面全都烙熟后盛出装盘就可以吃了.
点击查看大图19.再来美一下.
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿